{"product_id":"hiraizumi-yamahai-junmai-1800ml","title":"飛良泉 山廃純米酒 秋田県","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan\u003e飛良泉山廃仕込の醍醐味を味わう事ができる蔵元代表酒。\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan\u003eすっきりとした香りと深い味わい。\u003cbr\u003e快い酸味と、飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴。\u003cbr\u003e食中酒として魚料理はもちろん、肉料理にもお薦めです。燗にすると、更にその味わいが膨らみます。\u003cbr\u003e【合う料理】魚の煮つけ、焼き鳥（タレ）、すき焼き鍋【お燗おすすめ温度】ぬる燗40℃\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch6\u003e\n\u003cspan\u003eアルコール分：１５度\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e日本酒度：＋２．０\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酸度：１．９\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eアミノ酸度：非公開\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酵母：自社酵母\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e酒母：山廃\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e原料米(産地)(掛米)：美山錦（秋田）・酒こまち（秋田）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e原料米(産地)(麹米)：酒こまち（秋田）\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e精米歩合(掛米・麹米)：６０％・６０％\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e加熱処理：火入れ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e","brand":"飛良泉本舗","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42891805425801,"sku":null,"price":3740.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7841\/2937\/files\/2026-07-25T115139.121.png?v=1784947916","url":"https:\/\/sugii-sake.com\/products\/hiraizumi-yamahai-junmai-1800ml","provider":"酒乃すぎい","version":"1.0","type":"link"}