{"product_id":"lindores-single-malt-1494-700ml-scotch","title":"リンドーズ シングルモルト MCDXCIV (1494)　700ｍｌ","description":"\u003ch4\u003e“スコッチウイスキー生誕の地”と呼ばれる、リンドーズ修道院に創業した『リンドーズ アビー蒸溜所』から、初めてのリリースとなるシングルモルト「リンドーズ シングルモルト MCDXCIV (1494)」を限定発売致します。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e1494年にスコットランド王ジェームズ4世が、大麦麦芽を使った蒸溜酒の製造を命じた由緒正しきリンドーズ修道院は、記録に残るスコットランドで最初のウイスキー造りを行った場所として知られています。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e曽祖父の代に手に入れたこの土地で代々農業を営んできたドリュー・マッケンジー・スミス氏は、この場所がスコッチウイスキーにとって記念すべき場所である事を知り、500年以上の時を超え2017年に修道院跡地に蒸溜所を設立しました。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eリンドーズ アビー蒸溜所でのウイスキー造りを手掛けたのは、現代のウイスキー造りに多大なる影響を与えた、伝説的コンサルタント「ジム・スワン博士」。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eスコッチウイスキーの製造を、その起源ともいえるリンドーズ アビーで新生させようとするスワン博士の情熱はすさまじいもので、スチルの形状から樽の構成にいたるまでその影響は及んでいます。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e蒸溜所がオープンする少し前に博士は惜しまれつつもその生涯を閉じますが、リンドーズ アビー蒸留チーム全員がその技術と意志を継いでいます。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eジム・スワン博士の技術と情熱が詰まった、初リリースとなるシングルモルト。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eそしてジム・スワン博士が開発した、STR樽（シェービング、トースティング、リチャーリングを行い再活性化した赤ワイン樽）熟成原酒をブレンド。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eエレガントで優しいバニラに、まるで果樹園にいるかのような果実の香り。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e口あたりは非常に滑らかで、ドライフルーツ、柑橘のアクセントと、スパイスが完璧なバランスです。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch6\u003e＜受賞歴＞\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・インターナショナル ワイン \u0026amp; スピリッツ コンペティション2022 \u003cbr\u003e98点獲得！\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003e・サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション2022\u003c\/h6\u003e","brand":"杉井酒店オンライン","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42891829051529,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0644\/7841\/2937\/files\/2025-02-01T162601.703.png?v=1738394842","url":"https:\/\/sugii-sake.com\/products\/lindores-single-malt-1494-700ml-scotch","provider":"酒乃すぎい","version":"1.0","type":"link"}