春鹿 純米超辛口 奈良県

愛されて30年。口当たりまろやかにして凜としてキレる超辛口純米酒

春鹿の代表銘柄。超辛口とラベルに大きく描いたのはこの蔵が最初。淡麗旨辛口の旗手。春鹿といえばこの超辛口純米酒。香り高くキレよく幅のある味わいは、これぞ辛口酒と目から鱗の旨さ。

アルコール度数　15度
日本酒度　+12.0
酸度　1.3
アミノ酸度　1.2
使用米 五百万石（富山・福井）
精米歩合（掛米・麹米） 60％・60％
酵母　きょうかい901号
酒母　速醸