嘉之助HIOKI POT STLL 51％ 700ml
12,100 円
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詳細
日置蒸溜蔵にて大麦と麦芽を原料に独自の製法で糖化・発酵単式蒸留器で丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽による貯蔵で仕上げました。
【テイスティングノート】 ・色： 安心のあるべっこう色 ・ノーズ：バターサンド、かぼす、あんず、梅のコンポート ・味：マドレーヌ、オーキー、ほど良い塩味、マーマレード、温州みかん ・フィニッシュ：バニラ、ドライジンジャー、優しい甘さが長く続く
【ラベル】 「シングルモルト嘉之助」 同様に嘉之助蒸溜所のテイスティングルーム「THE MELLOW BAR」から望む東シナ海に沈む夕日と水平線をモチーフに、「嘉之助 HIOKI POT STILL」の味わいを想像させる強い力で表現しました。
