来福│茨城県筑西市

来福酒造では、約十種類の酒造好適米と天然の花酵母を使用。
酒造好適米は、地元米を中心に現地に出向いて契約栽培をしているものもあります。
テロワールを目指してます
お米の出来を見極めるために自社で精米し、酵母も自社で培養しております。
いい米がいい麹を造り、いい酵母と合わさり来福酒造のお酒が出来上がります