日本酒 淡麗辛口

お酒の甘口と辛口は、糖分の量や発酵の度合いで決まります。

甘口：発酵が弱く糖分が残っているため、甘口になります。
辛口：発酵が進み糖分が少なくなっているため、辛口になります