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角右衛門 純米吟醸 生原酒 無圧上槽 中汲み 【限定】【クール便】

3,685 円
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秋田県「角右衛門」新酒、55%精米の美山錦を100%使用した純米吟醸酒です。圧力を掛ける事なく絞り(上槽)、その際に出てきた荒走りの部分は除き、香味のバランスに優れているといわれる中汲み部分のみを荒濾過(無炭素・無フィルター)にて瓶詰めした生原酒です。
豊かな香りとクリアな味わい

原材料 : 美山錦100%
精米歩合 : 55% 
日本酒度 : +2.5
酸度 : 1.3
アミノ酸1.1
アルコール分:16.5%
酵母:協会1801号
産地:秋田県 木村酒造

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