飛良泉　山廃純米マル飛ひやおろし【限定】【クール便】

大人気！マル飛シリーズ

秋田県開発の新品種「一穂積」を使用。甘みを抑え、あえてビターに仕立てた、後味がキリっと酸味で引き締まった山廃純米です。

原材料名　　　：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分　　 ：15度
精米歩合　　　：60%
原料米　　　　：（一穂積（秋田県開発）100％
酵母　　　　　：きょうかい77号
日本酒度　　　：-18
酸度　　　　　：2.1
※酒質データは変わることがあります。