『不動』誕生の歴史ある一品 限定269本 *平成9酒造年度(1997年)醸造した出品用大吟醸酒で、兵庫県産山田錦40%精米歩合を使用して造られております 鍋みせ内に現存する大吟醸酒としては最古のものとなります。