グランポレール 長野 シャルドネ 750ml
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GRANDE POLAIRE NAGANO CHARDONNY
長野は気温の日較差が大きいためぶどうに酸がよく残り、やせた水はけの良い土壌は凝縮感あるぶどうを育みます。「長野シャルドネ」は、果実味豊かでフレッシュなぶどうを使用し、柑橘やパイナップルを想わせる香りと豊かな酸味が特長の、キレのある辛口のワインに仕上げました。
タイプ | 辛口 |
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産地 | 長野県産 |
ぶどう品種 | シャルドネ100% |
飲み頃温度 | 8~10℃ |
熟成 | タンク熟成・一部木樽熟成 |
容量 | 750ml |
ペアリングメニュー | 鯛のカルパッチョ、天ぷら |
収穫方法 | 手摘み |
醸造・栽培 | 栽培責任者:軽部和幸 |
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