ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット 750ml
7,645 円
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ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット 750ml
7,645 円
1772年より、約２５０年に渡りシャンパーニュ造りを行う、ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン社。偉大なメゾンを代表するスタンダード・キュヴェ。
ベースとなるピノ・ノワール(50～55%)がしっかりとした骨格を作り、シャルドネ(28～33%)が上品な味わいを、ピノ・ムニエ(15～20%)がまろやかさを加えます。さらにリザーヴワインを30～45%加えることでワインにコクを与え、最低3年間の瓶内熟成を行うことで、滑らかな味わいを与えています。 ライムやレモン、白桃などの果実味とブリオッシュのような心地よい香りが感じられます。酸味と果実味がバランスがよく取れた味わいで、爽やかさと際立ったフルーティさが印象的です
フランス シャンパーニュ
