角右衛門　純米大吟醸　秋田【限定流通】

日本酒「角右衛門」の秋田産酒こまちを100％使用して仕込まれた純米大吟醸酒です。
華やかな香りと甘やかな飲み口を爽やかなキレとともにお楽しみいただけます

秋田生まれの酒造好適米「酒こまち」と酵母「AKITA雪国酵母(UT-1)にこだわり、長期低温発酵で醸しました。
ふわっと広がる優しい香りとしっとりキメ細やかな味わいは、雪国の色白美人を思わせます。

原材料　:　秋田酒こまち
精米歩合　:　45%
日本酒度　:　+0
酸度　:　1.6
アルコール分:16.5%
産地:秋田県　木村酒造