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真澄 純米吟醸あらばしり【限定品】【クール便】

2,970 円
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割水や加熱処理をせずに壜詰めした生まれたての真澄。
冬の真澄を代表する名物です。
七號酵母仕込みの生原酒でお届けします。

フルーティーな香りとトロリと芳醇な味わい。
粕漬・麹漬の焼き魚、チーズなど発酵系のものに。

分類/純米吟醸酒
原材料名/米・米こうじ
アルコール分/17度
米の品種/長野県産「ひとごこち」・長野県産「信交酒545号(山恵錦)」
精米歩合/麹米55%
飲み方/◎冷酒・×常温・×燗酒
保存方法/開栓前も要冷蔵

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