甲子純米 やわらか地の恵(千葉酒々井)
2,970 円
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詳細
契約栽培の千葉県産の五百万石を使用し、酒造りの郷「酒々井」の地下水を仕込水とした、やわらかな口当たり、コクのある味わいが特徴の純米酒です。
造り 純米
[分析値]
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 2.5
アミノ酸度 1.3
アルコール度数 15度
日本酒度 +3
酸度 2.5
アミノ酸度 1.3
使用米 五百万石(千葉)
精米歩合(掛米・麹米) 68%・68%
酵母 きょうかい1801号・きょうかい1501号
精米歩合(掛米・麹米) 68%・68%
酵母 きょうかい1801号・きょうかい1501号