甲子 純米吟醸 やちまた誉 コスパ良し 千葉 飯沼本家
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甲子 純米吟醸 やちまた誉 コスパ良し 千葉 飯沼本家
生酒のようなフレッシュな味わい、数種のガス感もお楽しみいただけます。 上品で華やかな香りと膨らみが醸し出す味わい、喉越しの良い純米吟醸です。
純米吟醸
【分析値】
アルコール度数 16度
日本酒度 -2
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
アルコール度数 16度
日本酒度 -2
酸度 1.8
アミノ酸度 1.2
使用米 五百万石（千葉県/八街産）・山田錦（兵庫）
精米歩合（掛米・麹米） 58％・50％
酵母 きょうかい1801号、きょうかい1001号
精米歩合（掛米・麹米） 58％・50％
酵母 きょうかい1801号、きょうかい1001号
