光武 純米大吟醸 しぼりたて生 720ml【限定】【クール便】 (佐賀県鹿島)
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光武 純米大吟醸 しぼりたて生 720ml【限定】【クール便】 (佐賀県鹿島)
【佐賀県開発の新酵母への挑戦】7BYより佐賀オリジナル酵母をメインとした酒造りにシフトします
青リンゴのような爽やかな香りと酸味、ジューシーな味わい
アルコール分：１５度
日本酒度：－３
酸度：１．４
アミノ酸度：０．９
酵母：佐賀はがくれ酵母ＳｔｙＧ
酒母：速醸
原料米(産地)(掛米)：夢しずく（佐賀）
原料米(産地)(麹米)：夢しずく（佐賀）
精米歩合(掛米・麹米)：５０％・５０％
加熱処理：生
