
萬歳楽 加賀梅酒 石川県白山市
金沢奥地の紅映(べにさし)梅を使用し、甘すぎずスッキリとした味わいの超バランス型の梅酒
梅の栽培から漬け込み、瓶詰めまでの全てを北陸の良好な環境で行い、香味のバランスがとれて美味しい時期となるまでおおよそ2年熟成させています
ANA国際線ファーストクラス採用歴あり
数々の実績を持つ実力派梅酒
日本経済新聞「NIKKEIプラス1 何でもランキング」全国1位(2005年8月13日付)
全日本空輸(ANA)の北米線と欧州線のファーストクラスや国際線ラウンジに採用
2013年ノーベル賞授賞式後のパーティー「ノーベルナイトキャップ」に採用
「Kura Master 日本酒コンクール2023」アリアンスガストロノミー賞受賞
「International Spirits Challenge(ISC)2024」Liqueurs & Specialities部門 銀賞受賞
「International Wine & Spirit Competition(IWSC)2024」 銀賞受賞
「International Wine & Spirit Competition(IWSC)2025」 銀賞受賞
全国梅酒品評会2025 ホワイトリカー梅酒部門:銅賞
紅映梅(べにさしうめ)
北陸特産の高級品種で、熟した実の表面に紅い色がさす事から紅映梅と呼ばれます。南高梅などの一般的な高級品種に比べてアミノ酸の含有量が多いため、旨味とまろやかさに富み、高級梅干の原材料としても好んで用いられます。栽培は難しく枝の同じ部分には三年に一回しか実を結ばず、一般的な品種に比べ収穫高も少なくとても希少です
アルコール度数 14度
原材料 紅映、氷砂糖、醸造アルコール
飲み方/◎ストレート・◎オンザロック・◎お湯割り
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。







