久保田　萬寿 純米大吟醸-箱入 朝日酒造-新潟　kubota

特別な時を彩る『久保田 萬寿』

1986年に発売された『久保田 萬寿』。発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。その特別な時を彩るのにふさわしい味わいを、常に磨き続けてきています。
 
特長である“深みのある味わいと香りの調和”を追求。麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ・柔らかさが生まれ、深みを増しました。また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、さらに、火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し、貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで、上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。 

合うお料理：魚介の天ぷら、鯛めし、鶏ささみのしそ味噌焼　　
　　　　　　生ハムと無花果のフリット