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甲子 純米生原酒 すのまま 無ろ過直汲み【限定】【クール便】
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甲子 純米生原酒 すのまま 無ろ過直汲み【限定】【クール便】
無ろ過直汲み純米、無ろ過、しぼりたて。
素のまま、ありのままの味わい。
純米酒のしぼりたてを濾過せず、そのまま瓶詰しました。
原料米は地元・千葉県産の五百万石を、酵母は「きょうかい１４０１号」を使用しました。
桃の様な穏やかな香りがあり、口に含んだ瞬間に舌をピリッと刺激する炭酸ガスが感じられます。
なめらかな舌触りに、フレッシュでキレのある後味の純米生原酒です
アルコール分：１８度
日本酒度：±０
酸度：２．２
アミノ酸度：１．５
酵母：きょうかい１４０１号
酒母：速醸
原料米(産地)(掛米)：五百万石（千葉県）
原料米(産地)(麹米)：五百万石（千葉県）
精米歩合(掛米・麹米)：６８％・６８％
加熱処理：生
