越の誉 90YELLLOW 直汲み 720ml 新潟県柏崎市 【数量限定】【クール便】
￥1,980
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越の誉 90YELLLOW 直汲み 720ml 新潟県柏崎市 【数量限定】【クール便】
￥1,980
低精白の新米新酒として最速級でリリースする『越の誉 90YELLOW』の数量限定直汲み酒です。
直汲み作業ではタンクをリフトで持ち上げ、ポンプを使わず手詰めします。
発酵由来のガス感を損なうことなく瓶に閉じ込めることで限りなくフレッシュな状態で出荷します。
限定数720ml×720本
造り 純米原酒(瓶燗1回火入れ)
原料米 葉月みのり、
精米歩合(掛・麹) 90%・90%
アルコール度数 16 度
日本酒度 -4
酸度 2.8
アミノ酸度 1.6
酵母 協会701
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。
